鼓椒鸡片

0 人做过这道菜

用料  

豆鼓 20克
鸡汤 250克
熟鸡片 50克
火腿片 25克
菠菜心 25克
黄酒 25克
精盐 3克
猪油 50克
花椒 5克
淀粉 10克

鼓椒鸡片的做法  

  1. 锅上火,下猪油烧热,放入火腿片略炸,倒入鸡汤、下鸡片、黄酒、豆鼓、花椒烧沸片刻

  2. 加入精盐、菠菜心烧入味,用水淀粉勾薄芡,起锅装盘即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:22
0 收藏


鼓椒鸡片的答疑

关于鼓椒鸡片的做法还有疑问? 提一个问题