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仙草奶茶
仙草奶茶
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麻油
用料
红茶包
4包
牛奶
500毫升
仙草条
适量
水
1.5升
炼乳
3大勺
仙草奶茶的做法
水烧开后放入红茶包煮3--5分钟,然后关火闷5分钟
加入温热的牛奶一起煮开,关火加炼乳调味(甜度按喜好调整)
放凉加仙草条,冰块
小贴士
奶茶最好用锡兰红茶来煮,我将就用了立顿红茶,觉得这么多水红茶包可以放到5包,喜欢奶味的可以再略加,但不要超过2:1的比例。看到网上有加淀粉增加奶茶幼滑口感的方法,试了一下,可能加少了,没喝出差别,但奶茶的颜色变得有点偏红,不喜欢
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2011-07-07 15:57:21
573 收藏
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