麻油鸡

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用料  

蒸烂的鸡 1只,什件50克,菠菜
水发木耳备 25克,油1500克,酱油40克醋25克,葱花
蒜片备 2克,料酒30克,盐,l克,味精,l0克,白糖30克香油,l0克,水淀粉50克

麻油鸡的做法  

  1. 什件切片用开水焯一下

  2. 菠菜切段

  3. 用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:22
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