京东肉饼

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用料  

小麦面粉 500克
牛肉 500克
15克
豆豉 25克
香油 75克
10克
黄酱 25克

京东肉饼的做法  

  1. 将白面粉加入温水250克和成面团;2。 将牛肉剁成肉末放入大碗中;3。 碗中加入豆豉、黄酱等调味品拌成馅料;4。 白面团饧后揪成大面剂,用手按扁后加入馅料,制成饼状;5。 锅烧热后刷一层薄油,放入饼坯烙至两面金黄、馅料成熟即可

  2. 制作提示

  3. 无论配腌萝卜条、腌黄瓜条,还是再熬点粥,皆可称为家庭春季美食

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:07
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