日式照烧鸡肉卷

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用料  

日式照烧鸡肉卷的做法  

  1. 鸡腿剔骨。(中间竖切一刀,然后沿这骨头向两边剔出腿肉)

  2. 将适量的COOK100日式照烧酱与鸡腿拌匀,放入冰箱腌制一夜

  3. 将腌好的鸡腿铺在烤盘上

  4. 烤箱中层上下火用220度烘烤35分钟左右。中间取出刷两次蜂蜜

  5. 将适量的面粉与水、少量色拉油拌匀成絮状

  6. 揉成偏软一点的面团,将面团分成小剂子

  7. 擀圆,擀薄

  8. 平底锅滴少许油,将饼煎熟

  9. 用煎好的饼将生菜、小番茄、黄瓜条、生菜、奶酪片卷起来即可

小贴士

1.烘烤时要用高温烤制,这样才能锁住肉里的水分,吃起来才可口。
2.蔬菜根据自己喜好随意添加,奶酪片可以用色拉酱、番茄酱、甜面酱等代替。
 

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该菜谱创建于 2011-07-02 11:27:55
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