孜然烤鸡翅

Name: 孜然烤鸡翅
Ingredients: 适量素油; 1000g鸡翅; 2茶匙盐; 2大匙粗粒辣椒面; 1大匙孜然粒; 1茶匙蒜粉

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用料

素油	适量
鸡翅	1000g
盐	2茶匙
粗粒辣椒面	2大匙
孜然粒	1大匙
蒜粉	1茶匙

孜然烤鸡翅的做法

鸡翅洗干净,加入所有调料,腌20min
把鸡翅铺到铝箔上
烤箱预热~205C,烤到鸡翅表面略焦(约20min)

小贴士

怎么让鸡翅更鲜美？窍门其实很简单：
（1）调料中加一点蒜粉——尝不出蒜味，却增加了鲜度，绝对比味精好使！！
（2）鸡翅上刷层油——烤出来更嫩滑

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该菜谱发布于 2011-07-01 15:15:49

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