黄油土豆金枪排

0 人做过这道菜

用料  

有盐黄油 80g
干白 10mL
土豆 600g
金枪鱼罐头 2个
紫洋葱 200g
柠檬汁 少许

黄油土豆金枪排的做法  

  1. 土豆蒸熟,去皮捣碎

  2. 分次加入切片的黄油,用土豆余温融化黄油,混合均匀

  3. 不断搅拌成土豆泥

  4. 洋葱切丁,加入到土豆泥中

  5. 放入滗去水的金枪鱼罐头

  6. 淋入干白和柠檬汁,混合均匀

  7. 混合好的原料团成圆饼入锅煎至两面略焦

 
该菜谱发布于 2011-07-01 14:42:47
115 收藏


作者mcbain的其他菜谱

黄油土豆金枪排的答疑

关于黄油土豆金枪排的做法还有疑问? 提一个问题