无聊中……自己啃着自己做的石头般的紫薯硬馒头,除了甜味,那硬度我也不好意思说送朋友。就因为很甜,所以估计就我自己喜欢吃吧[抠鼻][抠鼻]。吃了好几个,搞的自己胃胀。这真不是好消化的东西[流泪][流泪] #午餐•2015年4月17日#
2015-04-17
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#晚餐•2015年8月19日# #充满想象力的乱入吃食# #3个月,尽情在厨房中飞扬# 现在撸馒头越来越顺手了 光滑的表皮 松软的组织 软妹的口感再也不是梦!!
2015-08-17
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#晚餐•2015年8月19日# #不撸面食就会死# #3个月,尽情在厨房中飞扬# 昨天撸的一筐馒头 发酵后的面团过于柔软还担心会不会发过头了 结果这次是做的最松软的!惊喜! 不过不知道是不是品种的问题 颜色不够紫呢 不...
2015-08-17
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#早餐•2017年1月20日#不明白,为何一发前已经揉得非常光滑的面团,一发后为啥怎么也揉不成光滑的状态,难道是要加很多手粉才行吗?另外为啥圆面团蒸成馒头以后变成扁的而不是圆的。自学这条路走得心累啊。
2017-01-20
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