炒肝

Name: 炒肝
Ingredients: 适量猪肠; 适量鲜猪肝; 2汤匙酱油; 1汤匙料酒; 2克盐; 1克白糖; 4瓣大蒜; 3片香叶; 1个大八角; 10粒花椒; 10粒小茴香; 1小段大葱; 2片姜; 适量红薯淀粉; 适量清水

0 人做过这道菜

炒肝

用料

在往汤里放猪肝时切忌搅拌，否则汤就变秽浊了。
煮猪肠时要放个小的炖肉料包。

高压锅炒肝北京炒肝老北京炒肝

随便看看

该菜谱发布于 2011-07-01 20:50:23

53 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

sunny晴mm 10 做过

厨房笔记-fang 45 做过

开心的味道M 451 做过

艾晨a 193 做过

语柔柔 466 做过

语柔柔 236 做过

语柔柔 147 做过

语柔柔 100 做过

语柔柔 49 做过

语柔柔 94 做过

语柔柔 54 做过

语柔柔 55 做过

关于炒肝的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负