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快手菜
蒜香盐酥虾
蒜香盐酥虾
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语柔柔
蒜香盐酥虾
用料
姜米
少许
炸粉
2汤匙
虾
250克
大蒜
3瓣
红椒
2个
小葱
3棵
料酒
1/2汤匙
盐
4克
胡椒粉
2克
鸡精
2克
食用油
500毫升（实耗20毫升）
蒜香盐酥虾的做法
葱、姜、蒜、红椒洗净，切碎待用
虾洗净去须脚、背部虾线
用炸粉、料酒腌制10分钟
油温6成热将虾炸成至上色，捞出控油
锅中留底油，爆香葱、姜、蒜、红椒，放入虾加调料调味
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2011-07-01 16:25:31
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