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花开豆腐汤
花开豆腐汤
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语柔柔
夏季因为每天都要出很多汗,所以家人在吃饭时都爱喝些汤水,尤其是晚饭时,几乎每天都有粥或汤。
这样不但有益健康,还补充了水分。
这几日为了看世界杯,怕熬夜时身体吃不消,吃的就有些油腻。
汤就要喝得清淡一些,汤清淡但不是无味,所以就得做得让人爱喝,赏心悦目。
参考分量:三人份
用料
日本豆腐
1卷
魔厨高汤
1汤匙
白玉蘑菇
适量
小白菜
1棵
盐
3克
白糖
1克
花开豆腐汤的做法
日本豆腐切丝焯水待用
白玉蘑菇洗净切段,小白菜洗净切丝
小汤锅放适量的水加魔厨高汤和蘑菇煮开至蘑菇熟
放豆腐丝和菜丝,加调料调味即可
小贴士
如果家里有高汤最好了,还是自己家炖的高汤比较鲜。
蘑菇用鸡汤煨过的才好吃,所以要先煮蘑菇,再放豆腐。
上传你做的花开豆腐汤
被大家加入到以下菜单
L先生喜欢吃豆腐。
随便看看
海藻
包菜炖肉
白菜煮
菠菜饺子皮
黑枣
百花酿马蹄
拌油菜
东北卧鸡蛋
卤鸡心
东坡肉
该菜谱发布于 2011-07-01 12:38:59
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