将芹菜、西红柿、洋葱洗净切碎丁
牛肉洗净切片(约1厘米厚),用罗勒、黑胡椒、橄榄油、嫩肉淀粉腌制
煮锅放适量清水,加少许盐,将意大利面煮熟
煎锅放黄油,将蔬菜丁下锅炒至烂熟,加调料入味
煎锅另起锅,放少许橄榄油,将牛排煎至6分熟,淋上黑胡椒酱使肉的两面都有酱即可出锅
煮好的意面装盘,淋上炒好的蔬菜,放一块煎好的牛排即可
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