冻豆腐菜汤

冬季来临，我们家每天的晚饭都会做一道汤，除了吃面条和包饺子，就不做汤了，因为那个汤也能喝，还有个好的说词呢：原汤化原食。哈哈……开个玩笑！
其实，晚饭做个汤或粥，是最适宜的，晚饭要吃稀、少，这样才符合营养学家的合理搭配。不过，晚饭吃点儿稀的东西，还真是很舒服的，尤其是冬季，那真是暖暖的，驱赶了一天的劳累和辛苦。
我的银行卡消磁了，重新换了卡，但跟以前的某些程序不兼容了，真是麻烦，还得去银行办理。想想就头疼，又得拿号排队等半天，应该是越来越先进的现代化、科学管理，怎么感觉还不如原来人工的省事、安全。现在的收费越来越多，事情也越来越繁琐，一点儿也不方便、快捷。
还是做饭的事我拿手。就是没人“感恩”我的辛苦哈！也没人给我个红包啥的。纯义工。
心情不好，做了个偷懒的汤，由于出去办事，回来的晚了（我应该吃过晚饭再回家，看他们是否就饿着）。
太复杂的汤是煲不成了，就做个超简单的汤吧！
这个汤的过程图也没有拍什么，因为简单易做。
冻豆腐，就是从超市买回的北豆腐，洗净后直接包好放冰箱的冷冻室里冷冻一晚就行了。