登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 牛奶迷你包

牛奶迷你包

4 人做过这道菜
收藏
馨月的厨房  馨月
酵母投入温牛奶中溶化；（牛奶温度为36度左右，不要太热）

用料  

高筋面粉 150g
牛奶 97g（或水）
白糖 8g
盐 2g
酵母 2.5g

牛奶迷你包的做法  

  1. 将面粉、白糖、盐在盆里搅散，加牛奶酵母水揉成光滑的面团，放温暖入发酵

  2. 面团发至原面团约2倍大小

  3. 将面团轻压排出空气，均匀分成6份

  4. 滚圆，覆盖保鲜膜，放温暖湿润处发酵

  5. 面团涨到原面团约2倍大小时，入180度预热的烤箱，烤烘20分钟至表面金黄即可

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的牛奶迷你包

 

牛奶迷你包相关分类

烤箱

被大家加入到以下菜单

面包....by安的封面
面包....by安
 发愤图强♥面包的封面
发愤图强♥面包
 无蛋面包的封面
无蛋面包
 西式点心 早餐饼 早点的封面
西式点心 早餐饼 早点
 就是爱甜食的封面
就是爱甜食
随便看看
该菜谱发布于 2011-07-25 23:27:41
144 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者馨月的其他菜谱

最好用的鲫鱼汤方子

最好用的鲫鱼汤方子

馨月      1083 做过
果丹皮

果丹皮

馨月      508 做过
蔓越莓酸奶蛋糕

蔓越莓酸奶蛋糕

馨月      508 做过
焦香烤鱼

焦香烤鱼

馨月      354 做过
香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

馨月      337 做过
素版干煸芸豆

素版干煸芸豆

馨月      364 做过
蛋塌豆腐

蛋塌豆腐

馨月      168 做过
一分钟学会包粽子（视频）

一分钟学会包粽子（视频）

馨月      219 做过

牛奶迷你包的答疑

关于牛奶迷你包的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负