肉丝炒绿豆芽

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用料  

猪肉 瘦100克
绿豆芽 300克
5克
酱油 5克
5克
淀粉 蚕豆5克
植物油 15克

肉丝炒绿豆芽的做法  

  1. 瘦肉洗净,切成细丝;2。 绿豆芽去根,洗净;3。 将肉丝放入碗中,加入酱油、精盐和水淀粉拌匀;4。 在热油锅中放入肉丝翻炒几下;5。 下洗净的绿豆芽爆炒,随即将所有的调料下锅同炒片刻即成

  2. 制作提示

  3. 滑炒肉丝时应控制油温,油温过高,肉丝容易炒老

  4. 健康提示

  5. 此菜具有减肥美容的作用

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:06
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肉丝炒绿豆芽的答疑

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