上汤素水饺

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用料  

小麦面粉 300克
胡萝卜 200克
冬笋 200克
圆白菜 20克
香菇 20克
2克
白砂糖 2克
酱油 10克
香油 3克
胡椒粉 2克
植物油 20克

上汤素水饺的做法  

  1. 胡萝卜、冬笋洗净均切丝,放入开水中氽烫,捞出后压干水分2。大头菜切碎;冬笋蒸熟后切碎3。锅中倒入适量的油烧热,放入馅料爆香4。再加入调味料(盐、白糖、酱油、香油、胡椒粉),煮到汁液收干后盛出,做为馅料5。方形水饺皮中包入适量的馅料,包成饺子,放入滚水中煮到浮起时捞出就可以了

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:06
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