崩山豆腐汤

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用料  

豆腐 南200克
豌豆苗 15克
酱油 5克
芝麻酱 25克
花椒油 5克
辣椒油 5克
香油 2克
味精 1克
白砂糖 1克
2克

崩山豆腐汤的做法  

  1. 将豆腐掰成小碎块;2。 豆苗洗净;3。 麻酱用水调开,加酱油、花椒油、红油、味精、糖、盐、香油等调味料拌匀备用;4。 锅内放水烧开,放入豆腐,加盖,用大火煮五分钟左右;5。 待豆腐能浮在汤面时,倒入碗中;6。 加入豆苗吃时蘸味汁食用

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:04
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