番茄大虾

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用料  

对虾 350克
番茄酱 20克
3克
鸡精 2克
大葱 5克
3克
料酒 10克
植物油 20克

番茄大虾的做法  

  1. 大虾(对虾)去头、去壳,先在虾背上划一刀,取出沙肠后洗净沥干,再用精盐稍腌片刻,下入热油中炸透捞出;2。 油锅置火上,放入适量油,油热后放入葱段、姜片稍煸,再放入番茄酱炒透,加入清水、精盐、鸡精、白糖调匀,放入大虾烧透,再大火收汁,即可离火,大虾冷却后改刀装盘

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:04
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