补血阿胶固元糕

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用料  

红枣 500克
黑芝麻 500克
核桃仁 500克
阿胶 500克
冰糖 250克
黄酒 500毫升

补血阿胶固元糕的做法  

  1. 红枣、黑芝麻、核桃仁切碎

  2. 阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌,直至完全溶解,再加入红枣碎等搅拌均匀

  3. 煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面,常温放凉,再放进冰箱冷冻凝固

  4. 糕体变硬凝固后可取出切块食用。每天吃一块,吃剩的记得放进冰箱保持冷藏

 

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该菜谱发布于 2011-07-23 14:23:03
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