芙蓉金鲳
这个方法真不错！以往鲳鱼都是红烧，清蒸，茄汁儿。儿子冰箱的存货一只鲜美的大鲳鱼，换个法吃。也许两个土鸡蛋太小，没有满盘儿，卖相一般，可味道真赞！好好吃哦~~^_^ #午餐•2015年3月27日#
2015-03-27
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好看又好吃！ 自己第一次试着收拾鱼，给鲳鱼开膛破腹，感觉处理的比较干净～ 稍微改动的地方是蛋液加了少许牛奶，没有鲜姜、用的姜粉，鱼身除蒸鱼豉油还用了少许料酒，没有香菜、加的洋芫荽。芙蓉蒸蛋吸足了鱼油和料汁，下饭一流～ #午餐•2016年...
2016-05-21
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2018-06-18
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由于鱼的大小不同，我买的大鱼要蒸15～18分钟。最后以蛋有没有鼓起来变成芙蓉状为准
2012-09-01
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没用蒸鱼豉油，用老抽料酒和香油调汁子，颜色就这样了～～～～
2014-03-30
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幸福快乐的北方人
彭彭自北方来
鹭凯
peixunshi
忆夏
