红糖果仁饼干

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不错的一个饼干,推荐,坚果可以换成自己喜欢的种类。

用料  

黄油 110g
红糖 85g
低粉 290g
50g
泡打粉 1小勺
葵花子 135g

红糖果仁饼干的做法  

  1. 黄油室温软化;红糖过筛,要是没有大孔的筛子,就捏散,保证没结块

  2. 黄油加红糖打发

  3. 分次加入蛋液打发

  4. 加入过筛的低粉和泡打粉用手抓均成团,再加入葵花子抓均

  5. 面团分成两份,搓成4cm的圆柱,包保鲜膜,冷冻30到40分钟冰硬

  6. 面团切割成1cm厚的片,排入烤盘

  7. 烤箱160度预热,上层烤25分钟

 

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该菜谱发布于 2011-07-01 10:09:34
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红糖果仁饼干的答疑

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