响螺银耳煲鸡汤

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秋天你是怎么防干燥的?早上起来喝一杯温的蜂蜜水,煮饭时候的洗米水会留下一些往里面扔个压缩面膜,两三个梨去皮切块加2L的水煮20分钟全家每人2杯,煲一锅的靓汤,莲藕,银耳,花生,栗子,排骨,鸡...随意变化花样,
每个人都有这样那样的方法来保养自己。

响螺银耳煲鸡,很浓郁很浓稠的靓汤,银耳对女生的好处真不少,春夏能美白祛斑,秋冬能滋润皮肤。虽说小火慢炖的靓汤是我的心头好,但是节省资源低碳生活,用高压锅也是个好选择。

响螺片,味甘,性凉,明目,治心虚热痛,开胃消滞,滋补养颜。
银耳:润燥润肺,滋阴润肤。

用料  

响螺片 1大片
银耳 1朵
一只
姜片 4片

响螺银耳煲鸡汤的做法  

  1. 响螺,银耳提前泡水,响螺过夜,银耳2个小时

  2. 锅里烧水,放入响螺煮2分钟,捞出切成小块备用。银耳去掉多余的梗备用。鸡汆水洗干净备用

  3. 全部材料放入锅里加入水,高压锅30分钟,明火煲2个半小时

  4. 汤煮好后,从高压锅里倒出来,明火滚10分钟,香气四溢。加盐调味饮用

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2011-07-01 16:32:37
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响螺银耳煲鸡汤的答疑

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