凉拌玉米芽

Name: 凉拌玉米芽
Ingredients: 玉米芽; 胡萝卜; 蒜; 醋; 生抽; 鸡精; 盐; 胡椒; 香油

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用料

腌过的胡箩卜丝会比较爽脆，没有同玉米芽一同在沸水里烫熟，这样可以减少营养在水里的流失。
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凉拌时加入香油可以使脂溶性的维生素—ß胡箩卜素更容易吸收。

凉菜

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该菜谱发布于 2011-07-18 13:06:02

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