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辣子翅尖

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糖醋白菜的厨房  糖醋白菜

用料  

鸡翅尖
葱花
蜂蜜
生抽
姜片
干辣椒
干花椒
蒜片
白糖 少许
盐
白胡椒粉 少许

辣子翅尖的做法  

  1. 鸡翅拆成翅尖，翅中，翅根三段

  2. 将翅尖与翅中一起腌制。（放入葱花，蜂蜜，生抽，姜片）

  3. 干辣椒剪小段，去籽

  4. 锅内热油，放入姜片，葱段

  5. 放入白糖，颜色变深后放入鸡翅

  6. 上色后放入辣椒花椒，加入一碗水，水干后出现油煎的声音时再煎2分钟加盐调味即可

  7. 出锅时撒入少许白胡椒粉拌匀

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鸡翅 鸡爪 鸡腿 炸物 卤味
 每一只掉毛的鸡上辈子都是折翼的天使的封面
每一只掉毛的鸡上辈子都是折翼的天使
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该菜谱发布于 2011-06-19 21:59:55
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