泰式椒麻鸡
泰式椒麻风味的炸猪排,和椒麻鸡一样清爽可口!米饭和猪排间铺垫了一层脆口小黄瓜,太适合南半球的大夏天啦! #晚餐•2018年2月7日##给你力量的食物##炸猪排#
2018-02-07
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用混合粉沾了再煎是第一次,感觉不错。外脆里嫩。酱料我少了雨露和野山椒,感觉偏淡口,不够麻辣。味道还不错,觉得很像南蛮鸡。 #晚餐•2017年1月17日#
2017-01-17
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又来撸这个菜谱啦~~依旧没用鸡腿没油炸(我讨打),味道棒棒哒~~ #晚餐•2016年5月4日#
2016-05-04
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把油炸改成了煎,一样很好吃!简单好做~ #晚餐•2015年12月25日#
2015-12-25
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东南亚风味的酱料配上外酥里嫩的鸡肉!让人欲罢不能!
2013-05-28
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#午餐•2021年10月20日#
2021-10-20
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#晚餐•2015年6月8日#
2015-06-08
不错哦~鸡肉怎么做都好吃,调味料不同就可以变换各国风味,有意思
2020-10-06
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火候很重要,表皮要脆,内要嫩而多汁。
2013-08-02
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泰式椒麻鸡 #晚餐•2016年11月21日##鸡 泰式#
2016-11-21
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口味清爽,酸辣可口。连不爱吃油炸食品的妈妈也是大爱。 #晚餐•2016年8月20日#
2016-08-20
※椒麻鸡※#晚餐•2015年8月26日#
2015-08-26
2015-04-03
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泰式椒麻猪腿肉配芒果沙拉和红薯饼~~超好吃(现已加入肯德基豪华午餐) #晚餐•2016年4月2日#
2016-04-03
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这个方子真绝绝子,只缺一位鱼露,但已经足够惊艳了。
2021-05-23
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蘸料放边了 #晚餐•2016年11月18日#
2016-11-19
好吃 超级好吃~~
2016-10-19
<给孩子的厨房笔记>学来的。卷心菜刨丝或切细丝,加冷开水于保鲜盒中,摇晃,沥水,入冰箱冷藏。鸡腿去骨,在内面划刀防止受热收缩。鸡皮向下煎至焦香,翻面至熟,切块排在卷心菜丝上。蒜末,红辣椒末,香菜末,鱼露2大勺,糖1小勺,花椒粉,...
2013-10-27