登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 酥炸茄盒

酥炸茄盒

0 人做过这道菜
收藏
糖醋白菜的厨房  糖醋白菜
从小就喜欢吃的茄盒和藕盒，因为油大馋了好几个月也没吃上。特意起了个大早，心满意足的假期天来勒。

用料  

茄子 3根
猪肉糜 100G
酱油
盐
葱花
姜末
白胡椒粉
水 适量
鸡蛋 1个
玉米淀粉
面粉
花椒
葱段

酥炸茄盒的做法  

  1. 材料：茄子3根，猪肉糜100G。肉糜调料：酱油，盐，葱花，姜末，白胡椒粉，水适量。挂浆：鸡蛋1个，玉米淀粉，面粉，花椒，葱段。茄子切成厚片，中间切一刀但不切断

  2. 肉糜加入所有调料往一个方向使劲搅拌至上劲

  3. 在茄子中间夹上肉馅。挂浆料调成面糊

  4. 锅内热油，6成热时，将茄子裹上面糊放入锅内炸至金黄即可

上传你做的酥炸茄盒

 

被大家加入到以下菜单

点亮心灵之中式点心的封面
点亮心灵之中式点心
随便看看
该菜谱发布于 2011-06-17 13:26:00
43 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者糖醋白菜的其他菜谱

酸豆角炒肉末

酸豆角炒肉末

糖醋白菜      1323 做过
重庆酸辣粉

重庆酸辣粉

糖醋白菜      493 做过
担担面

担担面

糖醋白菜      288 做过
番茄炒蛋盖饭

番茄炒蛋盖饭

糖醋白菜      617 做过
台湾肉燥饭

台湾肉燥饭

糖醋白菜      463 做过
星巴克抹茶星冰乐

星巴克抹茶星冰乐

糖醋白菜      199 做过
丝瓜炒肉片

丝瓜炒肉片

糖醋白菜      418 做过
尖椒肥肠

尖椒肥肠

糖醋白菜      211 做过

酥炸茄盒的答疑

关于酥炸茄盒的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负