花生太妃糖

0 人做过这道菜

用料  

花生 300克
麦芽糖 80克
白砂糖 200克
色拉油 30克

花生太妃糖的做法  

  1. 花生洗净晾干,置于浅而宽的盘中,用高火炒10分钟(其中2分钟翻动一次)取出,晾凉后去皮备用 2。拌匀麦芽糖、白糖、色拉油,用中高火力煮12分钟成糖液,再拌入花生仁,直至糖液成丝 3。取一浅模具,内壁涂油,填入花生糖压扁,晾凉后切块装盘即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:03
0 收藏


花生太妃糖的答疑

关于花生太妃糖的做法还有疑问? 提一个问题