炸脆豆腐

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用料  

小麦面粉 30克
豆腐 北300克
鸡蛋 50克
面包屑 30克
番茄酱 25克
椒盐 3克
植物油 40克

炸脆豆腐的做法  

  1. 豆腐切成丁,一颗颗沾上面粉;2。 沾完面粉,裹上蛋液;3。 全部的豆腐再裹上面包屑;4。 油锅烧热,以小火五六块地陆续放入油锅,炸至金黄色即可,捞起沥干就完成了

  2. 制作提示

  3. 调味料可以依喜好准备多种变化,如蒜蓉,番茄酱,胡椒粉等,都很美味

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:03
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