海苔芝麻盐

Name: 海苔芝麻盐
Ingredients: 100克黑芝麻; 10克碘盐; 1张海苔

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用料

黑芝麻	100克
碘盐	10克
海苔	1张

海苔芝麻盐的做法

将芝麻用锅小火焙熟，芝麻出香之后取出晾凉，拌上碘盐，混合均匀
将上述材料放在案板上，用擀面杖轻轻捻碎，放入容器中
用厨用剪将海苔剪成小细条，最后拌匀，即可食用了

小贴士

芝麻和盐的比例大约为10：1为宜。
芝麻油中含有大量人体必需的脂肪酸，可提供人体所需的维他命E和钙质，特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇。芝麻加盐，还有被称作“海苔”的烤紫菜，不仅增加了咸味，而且还添加了人体所需的维生素以及碘、磷和钙质，强壮身体，食用和携带都很方便，也非常适合孩子和老人食用。

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该菜谱发布于 2011-07-15 10:58:07

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来源: http://blog.sina.com.cn/s/blog_506814760100do5t.html

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