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馒头
鸡蛋馒头片
鸡蛋馒头片
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用料
馒头
1个
鸡蛋
1个
食用油
盐
少许
鸡蛋馒头片的做法
鸡蛋打散,凉
馒头
切成片
平锅放入两勺食用油,油热之后拧中小火,将馒头片两面轻裹上蛋液,放入锅中慢煎,待两面金黄,夹出控油
将馒头片上均匀撒上适量的盐粒,即可食用了
小贴士
鸡蛋液用不完,剩下的可以做汤或用于调馅。
鸡蛋馒头片,外焦里嫩的,小时候喜欢的零食,曾是盒饭里常有的一味~~
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2011-07-15 10:49:36
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_506814760100dppd.html
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