彩椒豆腐

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将相宜的果蔬和食材混合编队,不消几分钟就调配出一道点靓餐桌的小拌菜。这不,彩椒豆腐,点缀些熟芝麻,吃起来脆脆的、香香的,酸咸适中,相当开胃爽口呢!

用料  

黄甜椒 半个
红甜椒 半个
豆腐干 3小块
白芝麻(熟)
香油
苹果醋
白糖

彩椒豆腐的做法  

  1. 豆腐干用热水轻烫一下,捞出过凉开水,切成长条片

  2. 蔬菜洗净,甜椒切成小细条

  3. 将上述材料放入调理盆,撒上适量的盐,淋上香油,对上苹果醋和一小茶勺白糖,搅拌入味,渍上一会儿,即可装盘食用了

 
该菜谱发布于 2011-07-15 08:56:13
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