拌鱿鱼土豆丝

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用料  

土豆 400克
鱿鱼 鲜200克
香菜 20克
3克
味精 2克
白砂糖 5克
5克
大葱 5克
大蒜 5克
5克
香油 10克
辣椒油 10克

拌鱿鱼土豆丝的做法  

  1. 将土豆去皮洗净;2。 香菜洗净;3。 鱿鱼收拾好;4。 将土豆切成均匀的丝;5。 香菜切段;6。 鱿鱼切丝;7。 勺内加水烧开,下入土豆丝焯熟捞出;8。 勺内另加水烧开,下入鱿鱼焯熟捞出;9。 将焯熟的土豆丝铺在盘内,上面放鱿鱼丝;10。 将精盐、味精、白糖、陈醋、葱、蒜、姜丝调匀;11。 浇在鱿鱼丝上,淋上香油、辣椒油,撒上香菜段即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:02
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