杂粮饭

7.2 综合评分
403 人做过这道菜

用料  

燕麦米 50g
玉米渣 50g
糙米 50g
黑米 50g
红米 50g
薏仁 50g

杂粮饭的做法  

  1. 全部都洗净泡3个小时,我一般把薏仁单独泡,因为泡好的水要倒掉

  2. 放入煲锅,加水(大概高出米1厘米左右),大火煮开

  3. 关小火,煮20分钟,再关火焖20分钟

参照这个菜谱,大家做出 467 作品

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该菜谱发布于 2011-07-21 23:55:49
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杂粮饭的答疑

  • 鱼思_o9h0  2018-07-29  
    5
    我做的杂粮饭不知为啥味道很淡,不好吃!
  • 水吉儿飞飞  2019-07-26  
    4
    我泡了一宿煮的 但是糙米吃着好硬  会不会不好消化啊
  • 熙熙毅毅妈  2020-04-26  
    2
    昨天试了,我放糙米,燕麦,荞麦,小米,三色藜麦,黑米,红米,除了小米,藜麦,其它浸泡几小时,之后一起放压力锅煮饭键,嚼起来很有劲,很好吃😋越嚼越甜
  • 我爱吃吃红烧肉  2019-12-13  
    0
    燕麦米是燕麦???
  • Cynthia要去普罗旺斯  2017-11-21  
    0
    为什么煮出来不是粘在一起,而是一粒粒的呢~
  • 恐龙大官人  2019-08-30  
    0
    我用小碗放的燕麦米,糙米,藜麦,红豆,这些泡三个小时蒸的杂粮饭感觉都不好吃,不知道为什么

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