芒果鸡

Name: 芒果鸡
Ingredients: ２００克芒果肉; ２００克鸡胸肉; ３颗尖椒; 葱; 蒜末; 胡椒末; 生抽; 糖; 盐; 味精

5 人做过这道菜

大花花西瓜瓜

用料

芒果肉	２００克
鸡胸肉	２００克
尖椒	３颗
葱
蒜末
胡椒末
生抽
糖
盐
味精

芒果鸡的做法

尖椒切小段、芒果肉切小丁、鸡胸肉切小丁并用盐和胡椒末腌十分钟
锅中放油，下蒜末炒香，再下鸡丁炒散且变白色，倒入适量的生抽和一点糖，炒均匀
下尖椒段入锅，再炒一分钟左右
最后下芒果丁和味精，炒均匀即可起锅了，撒上香葱即可

小贴士

其实，在海南的时候，学校食堂经常有芒果、菠萝、木瓜入菜，都挺不错。鸡肉丁里加入芒果，这道菜里多了水果的芬芳，多了一丝清香，所以一吃到这道菜，就想笑。西瓜妈妈没有吃过这种菜，还是很惊艳地吃了不少。

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该菜谱发布于 2011-07-21 20:47:20

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