炒饵块

Name: 炒饵块
Ingredients: ５００克饵块; １５０克韭菜; １５０克酸菜; 几颗青椒; 几颗干红辣椒; 酱油; 盐; 味精

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大花花西瓜瓜

用料

饵块	５００克
韭菜	１５０克
酸菜	１５０克
青椒	几颗
干红辣椒	几颗
酱油
盐
味精

炒饵块的做法

饵块切成1mm厚的薄片，韭菜切成5cm左右长的小段，酸菜切段后炒香，青椒切成末，干红辣椒切段
锅中放适量油（饵块挺吃油的，可以多放些油），下干红辣椒出香味后，放入饵块片翻炒１分钟左右
再放入韭菜段、青椒末、炒香的酸菜，继续翻炒几下
放入酱油，放入味精和少量盐，翻炒均匀即可

小贴士

切得越薄越好吃，很香，果然，一定要放酸菜，和饵块完美搭配，同时韭菜也很重要。

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该菜谱发布于 2011-07-21 14:25:52

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