芋儿烧鸡
芋儿烧鸡,一道严重被低估的经典川菜。 不是传统的香辣味儿,也不是炝炒的手法,而是温柔的炖烧。 看着红彤彤的,但一定不要太辣, 热乎乎的,四川人心中的柔软。 鸡肉是用嘴一抿就掉下来的那种。 用筷子夹鸡肉,或者芋儿,都要轻轻的。 ...
2013-12-09
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晚餐,,,, 芋儿烧鸡,,, 好吃没商量哈哈哈哈,, 2014,9,12号,晚餐
2014-09-12
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还在咕嘟,我想说是歌歌做什么我就想吃什么
2013-12-13
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#午餐•2015年5月12日#
2015-05-12
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用的是鸡腿
2013-08-15
这方子不错,下次还会用~ #晚餐•2017年12月3日#
2017-12-03
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2013-12-24
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锅中倒油,油热后加两勺糖,炒出泡沫加郫县豆瓣炒香再加姜蒜炒香,将除过水的鸡肉倒入翻炒,倒生抽着色,倒水刚刚淹没鸡肉,大火烧开,倒入芋头,小火慢炖,鸡肉烧好后洒葱和鸡精起锅!
2012-11-27
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2011-11-15
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哈哈!看看俺做的好味啊!
2012-12-18
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没放辣椒版本
2013-10-26
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芋儿烧鸡味道不错
2015-11-08
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2014-03-19
火锅底料做的,好吃!
2013-02-17
2011-12-28
nice
2019-03-23
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我的咖喱鸡