冬瓜汤

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用料  

冬瓜 500克
猪肉 肥瘦50克
酱油 3克
味精 2克
3克
香油 5克
猪油 10克

冬瓜汤的做法  

  1. 冬瓜去皮洗净,切成0。8厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片;2。 勺内加猪油烧开;3。 葱花炸锅,立即加入冬瓜片、肉片(猪肉)、高汤500克、酱油、盐烧开;4。 冬瓜烂时,撇去浮沫,加味精,淋香油,盛入碗内即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:02
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