冬瓜海带排骨汤

Name: 冬瓜海带排骨汤
Ingredients: 排骨; 冬瓜; 海带; 姜片; 葱段; 料酒; 盐

7.8 综合评分

145 人做过这道菜

塞北主妇

我们知道冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有一定作用，这样把肉和冬瓜搭配在一起，就可以无负担的吃肉了。

用料

排骨
冬瓜
海带
姜片
葱段
料酒
盐

冬瓜海带排骨汤的做法

排骨剁成小段，洗净；冬瓜去皮去籽，切成厚片；海带切成丝
洗净的排骨焯水，撇去浮沫，捞出
用温水冲洗掉排骨上的浮沫
紫砂锅加水，烧开，放排骨，加姜片、葱段和料酒
大火烧开，转小火，炖50分钟，加盐、冬瓜片和海带丝，再炖20分钟即可

参照这个菜谱，大家做出 145 作品
全部145个作品

上传你做的冬瓜海带排骨汤

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-07-19 14:26:43

7144 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢冬瓜海带排骨汤的也喜欢

羊肚菌炖排骨

不是厨子的煮夫 1 做过

竹荪冬瓜鲜汤

璇子吖 0 做过

红烧冬瓜

特别爱吃辣 1 做过

红烧排骨

小岳岳日常 0 做过

作者塞北主妇的其他菜谱

五香酱牛肉

塞北主妇 5294 做过

切糕

塞北主妇 1058 做过

山药排骨汤

塞北主妇 691 做过

红烧土豆鸡块

塞北主妇 799 做过

老北京鸡肉卷

塞北主妇 286 做过

清炒菜花

塞北主妇 408 做过

黄瓜猕猴桃汁

塞北主妇 277 做过

苦瓜炒鸡蛋

塞北主妇 357 做过

冬瓜海带排骨汤的答疑

圈圈的骨头 2019-04-20
28 赞

排骨会出油啊…谁炖汤还放油的啊
爱做菜的男人321 2019-06-05
5 赞

不用炒一下排骨吗
蹦蹦钱_n3oh 2018-08-15
1 赞

不用放油？

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负