虾仁蔬菜汤

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用料  

对虾 250克
土豆 25克
胡萝卜 25克
黄瓜 25克
芹菜 25克
洋葱 25克
扁豆 25克
植物油 25克
4克
味精 2克
白砂糖 2克

虾仁蔬菜汤的做法  

  1. 将土豆、胡萝卜去皮切成丁;2。 洋葱切成块;3。 西红柿切碎;4。 扁豆去筋切成丁;5。 芹菜切片;6。 将鲜虾洗净,放入锅内,添适量清水烧沸;7。 放入少许胡萝卜、芹菜、洋葱和白糖将虾煮熟;8。 捞出剥去虾仁切段,汤留用;9。 锅内注油烧热,下入洋葱、西红柿煸炒片刻;10。 放入过滤的虾汤,再放入蔬菜、虾段煮熟;11。 加精盐、味精、白糖调好口味,盛入汤盘即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:02
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