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饼
荠菜豆渣饼
荠菜豆渣饼
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梅依旧
用料
荠菜
250克
豆渣
200克
面粉
100克
鸡蛋
2只
小香葱
盐
五香粉
荠菜豆渣饼的做法
荠菜去掉黄叶,在清水里浸泡2小时以上,洗净,切碎
豆渣放入鸡蛋、面粉、五香粉、盐少许拌匀
将切碎的荠菜放入拌匀
煎锅中放少许油,把做好的糊平摊在锅里,转小火煎至两面金黄即可
小贴士
私房话:去掉黄叶,最好在清水里浸泡2小时以上
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该菜谱发布于 2011-07-17 16:22:18
49 收藏
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