粉丝菠菜

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用料  

菠菜 250克
粉丝 50克
大葱 10克
10克
4克
味精 10克
酱油 5克
花生油 30克

粉丝菠菜的做法  

  1. 菠菜去杂质及黄叶,洗净,用开水煮过,冷却后改刀切成寸段,加2克盐、5克味精拌匀备用2。粉丝用热水泡发,用剪刀剪短;将30克花生油下锅烧热,投入姜葱茸煸炒出香味,下入酱油5克、盐2克、味精5克,加入粉丝烧5—7分钟,加入拌好的菠菜即可装盘

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:01
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