香菇拆骨汤

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用料  

猪排骨 大排300克
香菇 20克
玉兰片 20克
5克
料酒 5克
味精 1克
色拉油 40克

香菇拆骨汤的做法  

  1. 拆骨肉撕成大块,香菇、玉兰片切成片;2。 一起放进汤锅氽透,捞出沥水;3。 锅里放入色拉油、奶汤,再放入拆骨、香菇、玉兰片,盖上锅盖;4。 炖至汤汁乳白,放入精盐、味精、料酒即可

  2. 制作提示

  3. 本品需奶汤适量,如果没有奶汤可用清水代替

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:01
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