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快手菜
香辣花螺
香辣花螺
13
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特点：嫩脆爽口，营养丰富。
用料
洋葱丁
新鲜花螺
蒜蓉
蔥丁
干红蔥片
花椒
紅辣椒切片
脾县都掰酱
糖
味精
料酒
一匙
香辣花螺的做法
花螺过水烫七分熟，备用
起油锅,大火爆香蒜蓉,蔥丁,洋葱丁,花椒.放入脾县都掰酱炒香.加紅椒片,红蔥片,花螺回鑊炒,加少少水,糖,味精炒乾水份即可上菜
小贴士
提示：南风螺，俗称花螺，肉质鲜美且营养丰富。
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该菜谱发布于 2011-07-14 20:25:48
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来源:
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