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香嫩杭椒牛柳

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用料  

牛肉
杭椒
鸡蛋清
淀粉
盐
料酒
蚝油
砂糖
辣椒
芝麻

香嫩杭椒牛柳的做法  

  1. 牛肉切片或细长条都可以

  2. 用鸡蛋清，淀粉，盐，料酒，蚝油，砂糖腌制半小时

  3. 油热，将腌好的牛肉划散翻炒变色捞出控油

  4. 然后将辣椒放入锅中煸炒，同时加少许盐调味

  5. 最后把牛肉也放入一同稍稍翻炒，盛出，可以撒些芝麻

上传你做的香嫩杭椒牛柳

 

香嫩杭椒牛柳相关分类

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该菜谱发布于 2011-07-14 20:13:24
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来源:   http://yeehello.blog.163.com/blog/static/2107067320086515323292


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