辣炒银鱼干

Name: 辣炒银鱼干
Ingredients: 一碗小银鱼干; 各3根新鲜红绿小尖椒; 3片姜; 1撮葱末; 1撮蒜末; 1小勺糖; 适量盐

5 人做过这道菜

蔻蔻的甜与蜜

我们爱吃辣炒银鱼干，香香脆脆下酒佐粥都好。那天做的时候，居然多此一举把银鱼干给洗了一下，结果炒出来是没法儿看也没法儿吃，全都散了，成炒鱼松了。看来，勤快过了也不是件好事儿。嘿嘿，又开始给自己偷懒找理由了

用料

小银鱼干	一碗
新鲜红绿小尖椒	各3根
姜	3片
葱末	1撮
蒜末	1撮
糖	1小勺
盐	适量

辣炒银鱼干的做法

红绿小尖椒洗浄，剖开去掉籽和内筋后，切小片
锅内多放些油，烧热后，倒入葱、姜、蒜、红绿小椒煸香
倒入小银鱼翻炒，再加入糖、盐调味即可

小贴士

1.小银鱼干在超市或农贸市场卖海产品干货有。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的辣炒银鱼干

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-06-20 13:37:16

173 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢辣炒银鱼干的也喜欢

万能低脂酱汁

sunny晴mm 10 做过

好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上

厨房笔记-fang 45 做过

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

开心的味道M 451 做过

补钙神器——豆角炒肉！超下饭

艾晨a 193 做过

作者蔻蔻的甜与蜜的其他菜谱

彩色冰皮月饼

蔻蔻的甜与蜜 1764 做过

大蒜烧鳝鱼

蔻蔻的甜与蜜 1395 做过

杨梅酒

蔻蔻的甜与蜜 1172 做过

蘑菇鲜虾粥

蔻蔻的甜与蜜 368 做过

上海蛋饺

蔻蔻的甜与蜜 641 做过

如意福袋

蔻蔻的甜与蜜 346 做过

芒果白雪黑糯米甜甜

蔻蔻的甜与蜜 415 做过

八宝饭

蔻蔻的甜与蜜 417 做过

辣炒银鱼干的答疑

关于辣炒银鱼干的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负