牛肉米汤

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用料  

牛肉 500克
洋葱 15克
胡萝卜 150克
圆白菜 250克
土豆 200克
糙米 100克
黄油 150克
香叶 5克
辣椒
1克
胡椒粉 3克
20克

牛肉米汤的做法  

  1. 把葱头切成丝,胡萝卜切片,放下黄油、香叶、胡椒粉、干辣椒,高火8分钟焖熟;牛肉煮熟切片 2。土豆块、圆白菜切块,同放器皿内加牛肉汤煮沸,放入焖好的原料,高火2分钟煮沸,撒放米渣,高火2分钟煮沸,加盐调好口味,起汤时在盘内放上熟牛肉片即可

  2. 制作提示

  3. 本品需牛肉清汤约2500克,口感更好

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:01
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