胡萝卜浆汤

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用料  

胡萝卜 800克
稻米 400克
牛奶 500克
植物油 30克
白砂糖 5克
3克

胡萝卜浆汤的做法  

  1. 将胡萝卜去皮洗净切成薄片,放入锅中,倒1杯水,加20克油、5克盐和5克糖,焖5-10分钟2。撒入半杯淘过的大米,加5杯水,盖上盖,并在文火中煮40-50分钟;之后全部过筛子擦碎,但事先把二汤勺煮好的大米(不带胡萝卜)捞出单放起来做配菜3。做好的浆汁用热牛奶稀释,并加适量的盐上桌时调上油,并放入煮好的大米即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:01
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