凉拌桔梗

Name: 凉拌桔梗
Ingredients: 桔梗; 六月香辣椒酱; 糖; 醋; 盐; 蒜泥; 芝麻

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简单

桔梗，长得有点像人参，桔梗的根,可入药,有止咳祛痰、排脓等作用；又是婆婆从老家带来的好东西。

用料

桔梗
六月香辣椒酱
糖
醋
盐
蒜泥
芝麻

凉拌桔梗的做法

首先将桔梗在水中浸泡一天
泡软后，将桔梗用刀划成细丝（小心手哦~）
最后再用凉开水将桔梗冲洗几遍
接下来放调料：盐、糖、醋（为了美观，建议使用白醋或者醋精）、六月香辣椒酱、蒜泥、芝麻搅拌均匀就好了

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该菜谱发布于 2011-06-17 15:14:29

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