山楂银耳羹

Name: 山楂银耳羹
Ingredients: 山楂; 银耳; 冰糖

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方方球

用料

山楂
银耳
冰糖

山楂银耳羹的做法

一块银耳不到半小时泡发出一大碗，真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用
山楂洗干净，切开取核
锅里加水，把银耳山楂倒进去，大火烧开，小火咕咚20分钟，最后放冰糖调味，OK

小贴士

煮山楂切忌用铁锅，山楂里含酸和铁锅反应，人吃了容易中毒，我是用搪瓷盆煮的。

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该菜谱发布于 2011-06-28 10:59:21

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