糟鸭片

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用料  

鸭肉 250克
香糟 750克
3克
味精 2克

糟鸭片的做法  

  1. 先将鸭肉煮熟,鸭肉片切成7。5厘米长、2。4厘米厚的薄片,撒上盐和味精,逐片叠码,修切整齐,切下的碎边下盘作垫底,码上鸭肉片,浇香糟酒即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:00
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